2025 - 2026

Bulgarije met vooral autochtone druivenrassen.  We trekken voor onze opener richting Oost-Europa. Bulgarije heeft knappe witte en rode wijnen met een origineel karakter. Bestuurslid Robert neemt ons mee op ontdekking.

Richting Spanje met het beste uit de Ribera del Duero. Deze D.O. is gerenommeerd om zijn knappe tempranillo’s. 

We nemen terug een uitdaging aan met onze 3 x 3 degustatie. Met pinot noir gaan we een (blinde) oefening doen. We presenteren 3 trio’s met telkens een franse pinot noir, een wereldwijn-pinot noir en een duits-oostenrijkse variant. Knallen !!

December is een feestmaand ! De Vonkelwijnen uit Zuid-Afrika staan deze keer centraal. Kwalitatieve mousserende wijnen kunnen waardige alternatieven zijn voor champagne. We presenteren 8 domeinen met hun Vonkelwijn.

Blindproeverij :  Zelfrelativering en bescheidenheid zijn troef op deze avond. Nergens kan je zoveel leren over wijn als tijdens blindproeverijen.  We kaderen dit bovendien een beetje als training voor de Nationale Wijnproeven. En het is onze manier om het nieuwe jaar vinologisch in te zetten !

Domaine de Montvac is een referentie in de zuidelijke Rhône. Met als uitvalsbasis Vacqueyras worden hier knappe witte en rode wijnen  gemaakt, ook uit andere appellaties (Gigondas, Côtes du Rhône…) De wijnbouwster Cécile Dusserre komt op bezoek ?

Team-presentatie: De Pioniers : Na het succes van de eerste editie duiken onze 3 pioniers opnieuw in de archiven en herbekijken en herdegusteren we wat jaren terug ook op onze proeftafels stond. Deze keer wordt het een een terugkeer naar de Elzas.

We trekken naar Italië, meer bepaald Piëmonte. We nodigen de wijnbouwer Matteo Correggia uit naar Gent ,…. Dit wordt een uitzonderlijke degustatie.