De laatste avond van het seizoen met Giovanni Correggia en de betoverende wereld van Roero wijnen

De afsluiting van een wijnseizoen verdient een bijzondere invulling. Dit keer kregen we de eer om Giovanni Correggia te ontvangen, de gepassioneerde wijnboer van het gerenommeerde huis Matteo Correggia. Zijn verhaal over de Roero wijnen en het familiebedrijf nam ons mee op een reis door de unieke terroirs en karakteristieken van deze bijzondere wijnen. Deze avond bood niet alleen een proeverij van bijna het volledige assortiment, maar ook een diepere waardering voor de diversiteit en finesse van de Nebbiolo’s uit Roero.

De line-up van de avond

Het verhaal van Matteo Correggia en Roero

Giovanni Correggia vertelde met enthousiasme over de geschiedenis van zijn familie en het wijnhuis Matteo Correggia. Dit huis staat bekend om het respect voor traditie, gecombineerd met een moderne aanpak in de wijngaard en kelder. Roero, gelegen in het noorden van Piemonte, is een gebied met een rijke geschiedenis en een uniek klimaat dat de wijnen een bijzondere expressie geeft.

De Roero streek onderscheidt zich door zijn zandige bodems, die anders zijn dan de kalkrijke bodems van het nabijgelegen Barolo-gebied. Dit verschil in terroir zorgt ervoor dat de Nebbiolo’s uit Roero vaak lichter en frisser zijn, met een elegante structuur en een fruitig karakter. Giovanni benadrukte hoe deze eigenschappen het mogelijk maken om wijnen te maken die zowel jong al aantrekkelijk zijn, maar ook goed kunnen rijpen.

Proeverij van het volledige gamma

Tijdens de avond proefden we bijna het volledige gamma van Matteo Correggia. Dit gaf een mooi overzicht van de diversiteit binnen het huis en de regio. De wijnen varieerden van frisse witte wijnen tot krachtige rode Nebbiolo’s. Elk van deze wijnen vertelde zijn eigen verhaal, beïnvloed door het specifieke terroir en de vinificatiemethode.

De witte wijnen

De witte wijnen van Matteo Correggia, gemaakt van lokale druivenrassen zoals Arneis, vielen op door hun frisheid en aromatische complexiteit. Ze zijn perfect als aperitief of bij lichte gerechten. Giovanni legde uit dat de witte wijnen vaak minder bekend zijn buiten Piemonte, maar zeker een bezoek waard zijn voor liefhebbers die hun horizon willen verbreden.

De Nebbiolo’s met karakter

De rode wijnen, vooral de Nebbiolo’s, waren het hoogtepunt van de avond. Giovanni nam ons mee langs verschillende percelen, elk met een eigen microklimaat en bodemgesteldheid. Dit resulteert in Nebbiolo’s met verschillende gezichten:

De leden waardeerden vooral hoe elke wijn zijn eigen karakter had, ondanks dat ze allemaal van dezelfde druif afkomstig zijn. Dit benadrukt het belang van terroir en vakmanschap in het wijnmaken.

De passie achter de wijn

Wat deze avond extra bijzonder maakte, was de passie en kennis die Giovanni deelde. Hij sprak openhartig over de uitdagingen van het wijnmaken, zoals het omgaan met het klimaat en het behouden van de kwaliteit in elk oogstjaar. Zijn verhalen maakten duidelijk dat wijn maken niet alleen een ambacht is, maar ook een vorm van kunst en liefde voor het land.

Giovanni vertelde ook over de duurzame praktijken die Matteo Correggia toepast. Het respect voor de natuur en het streven naar een zo natuurlijk mogelijk proces zorgen ervoor dat de wijnen niet alleen lekker zijn, maar ook een eerlijke weerspiegeling van hun oorsprong.

Een waardige afsluiter van het seizoen

Deze laatste avond was een perfecte afsluiting van het seizoen. De combinatie van een inspirerende gastspreker, een uitgebreide proeverij en de warme sfeer onder de leden maakte het tot een memorabele ervaring. Het verhaal van Giovanni Correggia en de wijnen van Roero blijven nog lang nazinderen.

De presentatie van de avond kan je zoals altijd vinden in ons archief